繪畫與酒
醉時吐出胸中墨
從古至今，文人騷客總是離不開酒，詩壇書苑如此，那些在畫界占盡風流的名家們更是"雅好山澤嗜杯酒"。他們或以名山大川陶冶性情，或花前酌酒對月高歌，往往就是在"醉時吐出胸中墨"。酒酣之后，他們"解衣盤薄須肩掀"，從而使"破祖禿穎放光彩"，酒成了他們創作時必不可少的重要條件。酒可品可飲，可歌可頌，亦可入畫圖中。縱觀歷代中國畫杰出作品，有不少有關酒文化的題材，可以說，繪畫和酒有著千絲萬縷的聯系，它們之間結下了不解之緣。
中國繪畫史上記載著數萬位名畫家，喜曲費者亦不乏其人。我們只能從有"畫圣"頭銜和"三絕"美譽的吳道子和鄭虔說起。吳道子名道玄，畫道釋人物有"吳帶當風"之妙，被稱之為"吳家樣"。唐明皇命他畫嘉陵江三百里山水的風景，他能一日而就。《歷代名畫記》中說他"每欲揮毫，必須酣飲"，畫嘉陵江山水的疾速，表明了他思緒活躍的程度，這就是酒剌激的結果。吳道子在學畫之前先學書于草圣張旭，其豪飲之習大概也與乃師不無關系。鄭虔與李白、杜甫是詩酒友，詩書畫無一不能，曾向玄宗進獻詩篇及書畫，玄宗御筆親題"鄭虔三絕"。又如王洽(?一825年)，以善畫潑墨山水被人稱之為王墨，其人瘋顛酒狂，放縱江湖之間，每欲畫必先飲到醺酣之際，先以墨潑灑在絹素之上，墨色或淡或濃，隨其自然形狀，為山為石，為云為煙，變化萬千，非一般畫工所能企及。
五代時期的勵歸真，被人們稱之為異人，其鄉里籍貫不為人所知。平時身穿一襲布裹，入酒肆如同出入自己的家門。有人問他為什么如此好喝酒，勵歸真回答：我衣裳單薄，所以愛酒，以酒御寒，用我的畫償還酒錢.除此之外，我別無所長。勵歸真嗜酒卻不瘋顛狂妄，難得如此自謙。其實勵歸真善畫牛虎鷹雀，造型能力極強，他筆下的一鳥一獸，都非常生動傳神。傳說南昌果信觀的塑像是唐明皇時期所作，常有鳥雀棲止，人們常為鳥糞污穢塑像而犯愁。勵歸真知道后，在墻壁上畫了一支鵲子，從此雀鴿絕跡，塑像得到了妥善的保護。
活動在五代至宋初的郭忠恕是著名的界畫大師，他所作的樓臺殿閣完全依照建筑物的規矩按比例縮小描繪，評者謂：他畫的殿堂給人以可攝足而入之感，門窗好像可以開合。除此之外，他的文章書法也頗有成就，史稱他"七歲能通書屬文"。然而在五代這個政治動蕩的時代，他的仕途遭遇極為坎坷，可是，他的繪畫作品卻倍受人們歡迎。郭忠恕從不輕易動筆作畫，誰要拿著繪絹求他作畫，他必然大怒而去。可是酒后興發，就要自己動筆。一次，安陸郡守求他作畫，被郭忠恕毫不容氣地頂撞回去。這位郡守并不甘心，又讓一位和郭忠恕熟悉的和尚拿上等絹，乘郭酒酣之后賺得一幅佳作。大將郭從義就要比這位郡守聰明了，他鎮守岐地時，常宴請郭忠恕，宴會廳里就擺放著筆墨。郭從義也從不開口索畫。如此數月。一日，郭忠恕乘醉畫了一幅作品，被郭從義視為珍寶。
宋代的蘇軾是一位集詩人、書畫家于一身的藝術大師，尤其是他的繪畫作品往往是乘酒醉發真興而作，黃山谷題蘇軾竹石詩說："東坡老人翰林公，醉時吐出胸中墨。"他還說：蘇東坡"恢詭誦怪，滑稽于秋毫之穎，尤以酒為神，故其筋次滴瀝，醉余頻呻，取諸造化以爐鐘，盡用文章之斧斤。"看來，酒對蘇東坡的藝術創作起著巨大的作用，連他自己也承認"枯腸得酒芒角出，肺肝搓牙生竹石，森然欲作不可留，寫向君家雪色壁。"蘇東坡酒后所畫的正是其胸中蟠郁和心靈的寫照。
元朝畫家中喜歡飲酒的人很多，著名的元四家(黃公望、吳鎮、王蒙、倪璜)中就有三人善飲。倪璜(1301一1374年)字元鎮，號云林。元末社會動蕩不安，倪璜賣去田廬，散盡家資，浪跡于五湖三柳間，寄居村舍、寺觀，人稱之為"倪迂"。倪璜善畫山水，提出"逸筆草草，不求形似"，"聊寫胸中逸氣"的主張，對明清文人畫影響極大。倪攢一生隱居不仕，常與友人詩酒留連。"云林遁世士，詩酒日陶惰"，"露浮磐葉熟春酒，水落桃花炊鯨魚"，"且須快意飲美酒，醉拂石壇秋月明"，自"百壺千日醞，雙槳五湖船"，這些詩句就是倪攢避俗就隱生活的寫照。吳鎮(1280一1354年)字仲圭，號梅花道人，善畫山水、竹石，為人抗簡孤潔，以賣卡蕾畫J為生。作畫多在酒后揮灑，但云林稱贊他和他的作品時說："道人家住梅花村，窗下松自要滿石尊。醉后揮毫寫山色，嵐軍云氣淡無痕。"王蒙(1308一1385年)字叔明，號黃鶴山樵，元末隱居杭縣黃鶴山，"結巢讀書長醉眼"。善畫山水，酒酣之后往往"醉抽禿筆掃秋光，割截匡山云一幅"。王蒙的畫名于時，飲酒也頗出名，向他索畫，往往許他以美酒佳釀，袁凱《海吏詩集》中的一首詩，就向王蒙提出，"王郎王郎莫愛情，我買私酒潤君筆"。
元初的著名畫家高克恭(1248一1310年)是維吾然族史字酬，號府山老人。首至用部向書。他就帶畫山水、竹石，又能飲酒，"我識房山紫篝曼，雅好山澤嗜杯酒"。他的畫學米氏父子，但不肯輕易動筆，遇有好友在前或酒酣興發之際，信手揮毫，被譽為元代山水畫第一高手。虞集《道園學古錄》中說："不見湖州(文同)三百年，高公尚書生古燕，西湖醉歸寫古木，吳興(趙孟俯)為補幽重冊。國朝名筆誰第一，尚書醉后妙無敵。"這首詩告訴我們高克恭酒后作畫精妙絕倫，無可匹敵。
還有一位叫郭界的書畫家，和元朝最著名的書畫家趙孟瓶、鮮于樞過從甚密。他的書法受趙孟順影響。俞希魯撰寫的《郭天錫文集序》中說，郭異"身長八尺余，美須髦，善辯論，通國語，惆僥略邊幅，堂堂然偉丈夫也"。郭界的酒量更是大得驚人，"有鯨吸之量"，醉后信筆揮灑，墨神淋漓，尺嫌片楠，得之者如獲至寶。郭異還善畫，楊鐵崖在他畫的一幅《春山圖》上題了一首詩，寫道："不見朱方老郭髦，大江秋色滿疏簾。醉傾一斗金壺汁，貌得江心兩玉尖。"這首詩把郭異其人其畫及醉態都形象地為我們鉤畫出來了。
元朝有不少畫家以酒量大而馳譽古今畫壇，"有鯨吸之量"的郭異算一位。山水畫家曹知白的酒量也甚了得。曹知自(1272一1355年)字貞素，號云西。家豪富，喜交游，尤好修飾池館，常招邀文人雅士，在他那座幽雅的園林里論文賦詩，筋詠無虛日。"醉即漫歌江左諸賢詩詞，或放筆作畫圖"。楊仲弘總結他的人生態度是："消磨歲月書千卷，傲院乾坤酒一缸"。另一位山水畫家商琦(字德符，活動在十四世紀)則能"一飲一石酒"。稱他們海量都當之無愧。當然，也有的畫家喜飲酒卻不會飲，如張舜咨(字師費，善畫花鳥)就好飲酒，但沾酒就醉，"費翁八十雙鬢蟠，飲少輒醉醉輒歡"，所以他又號輒醉翁。
明朝畫家中最喜歡飲酒的莫過于吳偉。吳偉(1459一1508年)字士英、次翁，號小仙。江夏(今武昌)人。善畫山水、人物，是明代主要繪畫流派一浙派的三大畫家之一，明成化、弘治年間曾兩次被召入宮廷，待詔仁智殿，授錦衣鎮撫、錦衣百戶，并賜"畫狀元"印。明朝的史書典籍中有關吳偉嗜灑的記載，筆記小說中有關吳偉醉酒的故事比比皆是。《江寧府志》說："偉好劇飲，或經旬不飯，在南都，諸豪客時召會偉酣飲。"詹景鳳《詹氏小辯》說他"為人負氣傲兀嗜酒"。周暉《金陵瑣事》記載：有一次，吳偉到朋友家去做客，酒闌而雅興大發，戲將吃過的蓮蓬，蘸上墨在紙上大涂大抹，主人莫名其妙，不知他在干什么，吳偉對著自己的杰作思索片刻，抄起筆來又舞弄一番，畫成一幅精美的《捕蟹圖》，贏得在場人們的齊聲喝采。姜紹書《無聲詩史》為我們講了這么一個故事：吳偉待詔仁智殿時，經常喝得爛醉如泥。一次，成化皇帝召他去畫畫，吳偉已經喝醉了。他蓬頭垢面，被人扶著來到皇帝面前。皇帝見他這副模樣，也不禁笑了，于是命他作松風圖。他踉踉蹌蹌碰翻了墨汁，信手就在紙上涂抹起來，片刻，就畫完了一幅筆簡意賊，水墨淋漓的《松風圖》，在場的人們都看呆了，皇帝也夸他真仙人之筆也。
汪肇也是浙派名家。畫人物、山水學戴進、吳偉，亦工花鳥。善飲。《徽州府志》記載他"遇酒能象飲數升"，真可稱得上是飲酒的絕技表演了。《無聲詩史》和《金陵瑣事》都記敘了一則關于汪肇飲酒的故事：有一次，他誤附賊船，為了博取賊首的好感，他自稱善畫，愿為每人畫一扇。扇畫好之后，眾賊高興，叫他一起飲酒，汪肇用鼻吸飲，眾賊見了紛紛稱奇，各個手舞足蹈，喝得過了量沉睡過去，汪肇才得以脫險。汪肇常自負地炫耀自己："作畫不用朽，飲酒不用口。" |唐伯虎是家喻戶曉的風流才子，他名寅(1470一1523年)，字伯虎，一字子畏，號六如居士。詩文書畫無一不能，曾自雕印章曰"江南第一風流才子"。山水、人物、花卉無不臻妙，與文征明、沈周、仇英有明四家之稱。唐伯虎總是把自己同李白相比，其中包括飲酒的本領，他在《把酒對月歌》中唱出"李白能詩復能酒，我今百杯復千首"。看來，他也是位喝酒的高手。唐寅受科場案牽連被革礎南京解元后，治圃蘇州桃花塢，號桃花庵，日飲其中。民間還流傳著許許多多唐伯虎醉酒的故事：他經常與好友祝允明、張靈等人裝扮成乞丐，在雨雪中擊節唱著蓮花落向人乞討，討得銀兩后，他們就沽酒買肉到荒郊野寺去痛飲，而且自視這是人間一大樂事。還有一天，唐伯虎與朋友外出吃酒，酒盡而興未闌，大家都沒有多帶銀兩，于是，典當了衣服權當酒資，繼續豪飲一通，竟夕未歸。唐伯虎乘醉涂抹山水數幅，晨起換錢若干，才贖回衣服而未丟乖現丑。《明史》記載：寧王震潦以重禮聘唐寅到王府，唐伯虎發現他們有謀反的企圖，遂狂飲裝瘋，醉后丑態百出，震遭黑手百翠.相唐f白#在放出王府，后來，震潦事敗露，唐伯虎得以幸免。